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加强了板块电影评论

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加强了板块电影评论

标题:踩到盘子(Entre Les Bras)

电影院公会

导演:保罗哈福特

施工:米歇尔胸罩,萨巴斯蒂安兄弟,奥利维尔罗贝林,米歇尔特洛斯格罗,帕斯卡尔大酒店,阿兰·帕萨德,杰拉德·帕克,纳迪亚斯坦尼,皮埃尔盖涅雷

筛选:评论2,NYC,8/28/12

开放时间:2012年9月14日

有一个棒球比喻,选择一个厨师的故事,让他的儿子传递餐具和菜肴,“走到盘子”看看法国南部的高端餐厅,拥有一个令人垂涎的三颗星米其林指南。如果这个故事不像最近的“寿司梦想”(一个85岁的寿司师傅的寿司师傅,那么与地下室餐厅都传递给他的儿子)或令人震惊的“寿司:全球捕获”(也是很多钓鱼将很快消耗蓝鱼金枪鱼人口),Paul Lacoste的纪录片提供了众议院的一部分神话的共振,可以告诉犹豫不决的老一辈赞成青年。

虽然令人惊讶的苗条的厨师Michel Braas嗤之以鼻地嗤之以鼻,但我们相当肯定地确定他们在南法国Aubrac地区的餐厅虽然是年轻人的个人主义偏好。 Lacoste,指导他的第一个全长文档,避免他的主题直接谈到相机或面试官 - 纪录片的祸根 - 而是将故事分成一年的四季,而是相互通信的人物镜片。

现在的粉丝已经失控了Martha Stewart电视节目可以放心两者的工作镜头很多,虽然“走到板上”并没有铆接美食家的关注,通过建立厨师之间的竞争,给予竞争对手的竞争。使用可用的用品准备他们的混件的有限时间。

我们注意到家庭特权如何通过世代传递,使年轻人在父亲或母亲是医生的情况下是有动力的,当后者退休时,他们的父母办公室就会进入父母的办公室。在这种情况下,胸罩的九岁的儿子在厨师的全年装饰,在进行他的一套鼓时,他会在他敲打他的妈妈在钢琴陪伴时转动炒洋葱。

生产者没有在费用上留下费用,在日本的法国父子教导日本厨师的日本中设置一系列,他们似乎在没有翻译的好处所说的一切。为了展示他们的宽度,日本和法国人在卡拉OK轮流,后者敲掉了披头士乐队的版本“米歇尔”,赢得了善良的戏弄“棍子到厨房。”在触摸悲伤的象征中,Lacoste对我们来看看我们提供了保暖的原料牛奶来欣赏胸罩的奶粉,注意到这些牛的挤奶时间已经结束,现在现在将仅用于肉类。

出于Doc的目的,厨师选择只准备签名菜肴 - 没有肉,小鱼,有人,其中有十几种成分和来自豆腐的日本制造的一道清洁盘子。一个时代即将结束,但生活越来越开心:同样的餐厅,不同,个人主义的菜肴。

无关。 90分钟©2012由Harvey Karten,纽约电影批评者在线

故事 - B.

代理 - B.

技术 - B +

总体 - B.

加强了盘子电影

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哈维凯滕是纽约电影评论家在线(NYFCO)的创始人(NYFCO)由基于纽约市的互联网电影批评者组成的组织。该集团于12月份举行一次,在其年度纽约州纽约奖项上投票。

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